En este caso también queda mucho por descubrir sobre alimentos naturales que ayuden a estimular de la enzima DAO.
-Varias fuentes recaban de investigaciones científicas que hay brotes y germinados que parece estar demostrando que estimulan la DAO con su consumo, concretamente se habla de los beneficios de los “Brotes de Guisante”.
*Ver una de las fuentes (low-histamine.com) -> Brotes Guisantes DAO
-La catalasa es una enzima con un gran poder antioxidante, ésta reacciona en contra de los radicales libres del peróxido de hidrógeno convirtiéndolos en agua y oxígeno.
La catalasa es uno de los componentes de un suplemento que también está indicado para regular la histaminosis, con compuestos además de origen vegetal, nos referimos al -> Naturdao
Otras fuentes también destacan Los Berros como estimulante de enzima Dao, de esta forma se pueden añadir de forma fácil a ensaladas ya que es idóneo comer sus hojas crudas.
En estada entrada de “Suplementos Naturales Dao” esperamos ir añadiendo nuevos alimentos según se vaya demostrando su eficacia.