Nuestro sistema hepático puede estar altamente saturado cuando tenemos candidiasis, histaminosis u otras sintomatologías asociadas a nivel digestivo. La candididasis produce una toxicidad en nuestro organismo que hace que nuestro sistema hepático tenga que trabajar extra para eliminar esos desechos tóxicos.
Por ello, si comienzas un tratamiento anti candida o para tratar otro problema derivado del sistema digestivo como puede ser disbiosis, es interesante ayudar a nuestro sistema hepático y darle un bálsamo reparador. También en primavera y a comienzos de otoño son buenas épocas para hacer un tratamiento detox que nos aporte energía.
Algunas plantas e infusiones que nos ayudan y que buscaremos para infusionar ya sea de forma individual o en mezclas detox son:
- Cardo mariano.
- Diente de león.
- Alcachofera.
- Desmodium.
- Boldo.
- Cúrcuma.
- Jengibre
Infusiones comerciales mezcla: Hepa16 de Infutisa, HP-Hepa de Fitosol.
Para una mayor concentración y resultado más eficaz, mi recomendado por su composición y relación calidad/precio es:
Es interesante tomar una de estas infusiones en ayunas, preparar una al levantarse y tomar al menos diez minutos antes del desayuno. También se pueden tomar en otros momentos del día, aunque no es recomendable antes de acostarse porque su efecto diurético puede despertarnos durante la noche para ir al baño.
ALIMENTOS, MENÚ DIARIO
CESTA DE LA COMPRA: Haremos una cesta de la compra con alimentos que nos ayuden a depurar, como son la alcachofa, rúcula, espinacas, acelga, col, coliflor, brócoli, puerro, cebolla, ajo, limón, grasas saludables (aceite de oliva virgen, aguacates), infusiones diuréticas, té verde, cúrcuma. Frutas daremos preferencia a piña, papaya, kiwi, manzana verde y frutos rojos sobre todo arándanos. Carnes preferiblemente blancas como la de pollo y conejo. Pescados blancos. Caldo depurativo.
EVITAMOS: Mientras hacemos una dieta detox (la cual sería ideal que dure al menos 15 días), evitamos lácteos, sobre todo leche de vaca, tampoco tomaremos trigo y daremos preferencia a cereales integrales preferiblemente sin gluten. No tomaremos azúcar refinada que podemos sustituir por estevia o xilito. Tampoco tomaremos bebidas alcohólicas ni bebidas con gas azucaradas y procesadas. No tomaremos fritos ni alimentos procesados. Evitar cafeína.
*DESAYUNO, Ideas:
-Tomar una infusión detox en ayunas, como las indicadas arriba, o zumo de limón con agua.
-Un vaso de bebida vegetal de almendras o coco (ambas sin azúcar), se puede añadir una cucharadita de cacao en polvo puro sin azúcar, endulzado si se quiere con estevia.
-Tosta de pan de sarraceno (ver receta) con aguacate o con aceite de oliva y tomate.
-Tortilla francesa.
-Fruta papaya o piña, un puñado de arándanos.
*MEDIA MAÑANA, Ideas:
-Un vaso de Caldo Depurativo, para ello cocer en una olla con agua, un puerro, una cebolla roja y otra blanca, dos dientes de ajo, dos hojas de col, una alcachofa, un chorro de aceite de oliva virgen. Cocer durante media hora, sacar las verduras y pasar por la batidora menos la alcachofa (ya que sus hojas son más difíciles de triturar), echamos de vuelta el batido de verduras al caldo, añadimos una cucharadita de cúrcuma y una pizca de pimienta y sal. Dejo cocer 5 minutos más removiendo.
*COMIDA, Ideas:
-Vaso de caldo depurativo.
-Ensaladas variadas al gusto, pueden contener lechuga, rúcula, endibias, espárragos, cebolla, aguacate, bonito, aceite de oliva virgen, vinagre de manzana.
-Col o repollo cocido con puerro y salteado de ajo y pimentón, con chorrito de aceite de oliva virgen.
-Crucíferas tipo coliflor o brócoli, se pueden hacer en ensalada con garbanzos cocidos o como guarnición en otros platos.
-Alcachofas salteadas con jamón.
-Pollo al horno con limón y cúrcuma.
-Pescado blanco hervido o a la plancha, papillote.
-Compota de manzana verde con canela, o alguna fruta enzimática como papaya o piña, kiwi.
Durante la tarde tomar alguna infusión de cúrcuma, jengibre u otra infusión diurética de las mencionadas arriba.
*CENA, Ideas:
-Elegir alguna combinación de las de la comida.
**Éstas son algunas ideas de platos detox, podéis incluir otros platos pero teniendo en cuenta incluir en cada comida algún alimento de los mencionados.
HÁBITOS DETOX
Incluye en tus hábitos diarios éstas TRES reglas básicas detox:
-BEBER mucha AGUA: puede ser también caldo depurativo, agua con limón o alguna de las infusiones mencionadas.
-DORMIR: Procura dormir las 8 horas diarias, dejando pasar al menos 2 horas desde la última comida (cena). Y sobre todo procura dejar 12 horas entre «bocado y bocado», es decir cena por ejemplo a las 20:00 horas y desayuna al día siguiente a las 8:00 horas, tu sistema hepático y digestivo gradecerán mucho ese descanso.
-EJERCICO FÍSICO. Aunque a muchos les resulte pesado, pero aunque sean solo 30 minutos de caminata al día ya es algo, generalmente cuando empiezas ésta sana costumbre se suele convertir en un agradable hábito!.
También encontramos interesantes suplementos que nos ayudarán a depurar nuestro sistema hepático, entre ello el Livercare, sin gluten ni azúcares añadidos:
Livercare: Lleva cardo mariano, diente de león, alcachofera, cúrcuma, inositol, taurina, metionina y colina.
Recuerda que llevar una alimentación saludable, libre de alimentos procesados, azucarados y sin harinas refinadas, así como una actividad física, de forma habitual, nos ayudará a tener nuestro organismo sano y depurado.
