RECETAS

Tortitas sin gluten

Un desayuno muy rico y muy sano! sin gluten, sin lactosa y sin azúcar

INGREDIENTES:

-1 huevo

-4 cucharadas de bebida vegetal (almendra o coco sin azúcares)

-3 cucharadas de harina trigo sarraceno

-1 cucharada de aceite de coco liquido

-1 cucharadita de coco rallado y otra de canela en polvo

-4 gotas de stevia liquida con alto contenido en glucósidos de esteviol

-1 pizca de bicarbonato

Mezclar todo y preparar las tortitas en la sartén o en creperas especiales para haccer tortitas (→ver modelos aquí) y añadir unas gotas de aceite de coco

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